Četvrtak, 25 Travanj 2019 13:56

Vinarija Volarević apsolutni pobjednik u sljubljivanju vina s kamenicama

Vinarija Volarević apsolutni pobjednik u sljubljivanju vina s kamenicama Foto: Dubrovnik FestiWine

I ove su godine organizatori Dubrovnik FestiWinea stvorili posebno ozračje izvornosti i originalnosti hrvatskoga juga,  u ocjenjivanju vina koje najviše ljubi malostonsku kamenicu. Ocjenjivački sud, sastavljen od 30-ak članova, sudaca žirija Dubrovnik Festiwine Trophy natjecanja, predstavnika medija, sponzora i prijatelja festivala, u srijedu su ocjenjivali spoj prijavljenih vina s kamenicom, sustavom ocjenjivanja od 1 do 5.

Stvoriti najbolju kombinaciju najdraže izvorne delicije i lokalnih vina Dubrovačko-neretvanske županije čiji okus i aroma najbolje ističu sve njezine sofisticiranosti nije bio jednostavan zadatak. Dodatno je ove godine uvedena i kategorija sljubljivanja istih vina s lokalnim mladim i odležanim sirom u ulju OPG-a Mihe Kukuljice, za članove žirija koji nisu ljubitelji kamenica.

Uz svježe kamenice, domaći mladi sir  i sir u ulju posluženo je 12 prijavljenih vina:  tri ružičasta i devet bijelih, s Korčule, Pelješca, iz Komarne i Konavala.

- Ove smo godine na spoj naslijepo pozvali i sireve, kao klasičnu kombinaciju koju svi vole, tako da imamo čak tri najbolja spoja. Od prijavljenih lokalnih vina iz Dubrovačko – neretvanske županije, apsolutni je pobjednik ocjenjivanja vinarija Volarević s Komarne. Uz kamenice se najbolje sljubio Quattro 2018, chardonnay Volarević; uz mladi kravlji sir ocjenjivači su odabrali La Chic! rosé by Volarević (od plavca malog), a uz sir u ulju pobijedio je Pošip Syrtis Volarević 2018. - rekao je Ivo Ivaniš, vinski novinar, moderator ovog događaja. 

Vinski festival Dubrovnik FestiWine na svoj je put krenuo 2014. godine u organizaciji Dubrovačko – neretvanske županije i razvojne agencije DUNEA. Program i sadržaj festivala osmislila je  agencija „Dubrovnik PartneR" i uz potporu  vjernih sponzora i partnera producira i razvija „Dubrovnik FestiWine" šesti put zaredom. Od svog trećeg izdanja festival je iz regionalne prešao u međunarodnu kategoriju te od tada, osim promocije vinske kulture i izvornih sorti Dubrovačko - neretvanske županije, otvorio svoja vrata i sudionicima izvan granica županije. Šesto izdanje donosi brojna zanimljiva zbivanja pa je ovaj tjedan u Dubrovniku rezerviran za uzbudljiva vinska iskustva.

DPP

frendy250

fabrio banner 250 2019

aerodrom250

konavle 250

zupa 250

zupanija 250

oglasavanje 250x349 2019