13. Good Food Festival, u organizaciji Turističke zajednice grada Dubrovnika, ulazi u drugi tjedan s programom koji povezuje suvremenu gastronomiju i domaću kulinarsku baštinu. Uz gostovanja Matije Bogdana i Tibora Valinčića, večere Taste the Mediterranean i Večer španjolskih okusa, završnicu festivala obilježit će humanitarna Dubrovačka trpeza na Stradunu te povratak Dubrovnik Beer & Bites Festa.
Restoran Marco Polo u utorak, 13. listopada u 19 sati, ugostit će Matiju Bogdana na večeri „5 sljedova do vrha”. Njegov autorski jelovnik donosi pažljivo osmišljene kombinacije namirnica i okusa: od kozica s kremom od škampa i fermentiranim komoračem, preko žumanjka poširanog u dimljenom ulju do janjećeg kotleta s emulzijom od klekovih boba. Večeru će zaokružiti desert od bijele čokolade, malina, badema i bergamota.
Dan poslije, u srijedu, 14. listopada u 18.30 sati, Akademis Čingrija domaćin je večere s Tiborom Valinčićem. Kroz pet sljedova chef će povezati kontinentalne i mediteranske okuse, uz jela poput dimljenog zubaca s dashijem od mandarine i raviola s pilećim paprikašem.
Međunarodnu dio programa su dvije večere Taste the Mediterranean u restoranu Salin hotela Excelsior, obje s početkom u 20 sati. U četvrtak, 15. listopada, kuhaju Giacomo Sacchetto i Mate Matić, dok će u petak, 16. listopada, svoje kulinarske pristupe povezati Ilane Tinchant i Petar Obad. Večere spajaju lokalne namirnice i suvremene gastronomske interpretacije, uz uparivanje jela s vinima. Šetnja Napoleonovom cestom i brunch u Arboretumu Trsteno, održat će se 17. listopada.
Dubrovačka trpeza održat će se u subotu, 17. listopada, na Stradunu, uz svečano otvaranje u 11 sati. Hoteli, restorani, pekari, slastičari i vinari predstavit će svoje delicije na zajedničkoj trpezi koja tradicionalno okuplja sugrađane i posjetitelje. Prodaja bonova trajat će od 9 do 11 sati, po cijeni od 8 eura za hranu i 4 eura za vino, a sav prihod namijenjen je humanitarnim svrhama.
Subotnja večer donosi Večer španjolskih okusa u Akademisu Čingrija, s početkom u 19 sati. Chefovi Carlos Ripoll i Hector Guardia predstavit će španjolsku gastronomiju kroz tradicionalne okuse i suvremene interpretacije, uz glazbeni nastup Nine Ćorić & Barraca Cluba. Istoga dana, od 18 sati, Natali Garden priprema BBQ večeru u vrtu povijesnog ljetnikovca, uz specijalitete s roštilja, sezonske priloge i desert.
Nakon pauze vraća se i Dubrovnik Beer & Bites Fest, koji će se održati od 16. do 18. listopada u Dubrovačkoj pivovari, na adresi Vatroslava Lisinskog 29a. Hranu pripremaju Dubrovačka pivovara i ekipa Street Food Profa 23, a craft piva predstavljaju Dubrovačka pivovara, Maskeron, Pulfer Brewery i Zeppelin Craft Brewery. Program traje od 12 do 23 sata, uz glazbene nastupe od 20 sati: u petak nastupaju Čuvari svirala, u subotu Teatar, a u nedjelju Rock trajanja.
Važan dio drugog tjedna čine i besplatne radionice udruge DEŠA u Lazaretima, koje se održavaju od 13. do 16. listopada, od 16 do 18 sati, uz obveznu rezervaciju. Marija Papak predstavit će pripremu torte od skorupa, članovi udruge Župska baština župskog prijesnaca, Jela Kusić hrostula, a Mirna Sentić marinirane ribe. Program dodatno obogaćuju slikarska radionica „Vinorel - kad vino postane boja” u Vinariji Škar 15. listopada, radionica o specialty kavi u GreenGou 16. listopada te radionica keramike „Otisak u glini” u Art Restaurantu Renaissance 17. listopada.
Za završni dan festivala, nedjelju, 18. listopada, pripremljen je Piknik u masliniku u Seoskom domaćinstvu Knez na Pobrežju. Posjetitelje očekuju obilazak farme, kušanje maslinova ulja, berba maslina i ručak u obiteljskoj konobi, uz glazbu Trija Estam. Organizirani autobus polazi u 9.30 sati s autobusnog stajališta Grawe. Istoga dana u 17 sati, u Jović Lemon Gardensu u Župi dubrovačkoj, Jadranka Ničetić vodi besplatnu radionicu „Od limuna do simulate”, uz obilazak vrtova, pripremu tradicionalne župske slastice i degustaciju, uz obveznu rezervaciju.
Tijekom cijelog drugog tjedna, od 12. do 18. listopada, u Parku Luja Šoletića u Gružu održavat će se i Sajam Samo hrvatsko, s ponudom hrvatskih proizvoda, rukotvorina, domaće hrane i pića.
Do završetka festivala nastavljaju se Dva tjedna restorana, s posebnim jelovnicima po promotivnim cijenama u 65 restorana u Dubrovniku i okolici, uz festivalske doručke i slatku festivalsku ponudu.
Detaljan program, jelovnici, cijene i kontakti za rezervacije dostupni su na službenoj stranici festivala. Zbog ograničenog broja mjesta na pojedinim događanjima preporučuje se pravodobna rezervacija.
