Nakon što nije uspio prvi, Sanitat je uputio novi javni poziv za prikupljanje ponuda za zakup kućica za obavljanje ugostiteljske djelatnosti i djelatnosti trgovine za vrijeme održavanja Dubrovačkog zimskog festivala. Za razliku od prvog, u drugom javnom pozivu cijene zakupa kućica na Stradunu umjesto za 50 tisuća kuna nude se po cijeni od 30 tisuća kuna plus PDV. Koliko se ugostitelja i je li se uopće itko prijavio na ponovljeni javni poziv, još uvijek nije poznato jer rok za prijave ističe u srijedu 22. studenoga.
Predsjednik Ceha ugostitelja Dubrovnik Ante Vlašić smatra kako je osnovni razlog izostanka interesa za zakup kućica sama visoka cijena zakupa kućica na Stradunu.
- Iskreno ne znam kakav je interes za zakup kućica na Stradunu. Ja nisam uputio ponudu, kao što je nisam uputio ni prošle godine. Smatram da je osnovi problem izostanka interesa ugostitelja previsoka cijena zakupa. Znate, ugostiteljska djelatnost ima svoje zakonitosti prema kojima cijena zakupnine ne bi trebala prelaziti 10 posto prometa bez PDV-a. Da bi se kućica isplatila ugostitelj bi primjerice trebao u mjesec dana ostvariti promet od 400 tisuća kuna, što je zapravo nemoguće. Prošle godine su cijene zakupa na Stradunu bile 30 tisuća kuna pa su se ugostelji jedva pokrili.- kazao je Vlašić, istaknuvši kako podržava Dubrovački zimski festival.
- Osobno podržavam Zimski festival i volio bi da se on nastavi jer činjenica je da su se ljudi vratili u Grad i da smo imali jednu atmosferu i živost kakvu nismo na Stradunu imali godinama, ali kažem, cijene zakupa su previsoke. Kad su u pitanju kućice, dobit su ugostitelji ostvarili prije dvije, tri godine kad je cijena zakupa kućice iznosila 5 do 6 tisuća kuna. Svi uvijek govore o zaradi, a malo se uzimaju u obzir troškovi ugostitelja. Ako će ugostitelj na kućici raditi cijeli dan, mora imati najmanje troje zaposlenih pa su tu troškovi bruto plaća. Troškovi dostave su iznimno visoki, treba iznajmiti i skladišni prostor jer u kućicu malo toga stane. Dakle, nije sve baš tako jednostavno kako mnogi misle. - rekao je Vlašić.
Istaknuo je kako bi pripreme Zimskog festivala, a koje bi uključivale i razgovore s predstavnicima Ceha ugostitelja, trebali započeti znatno ranije.
- Vjerojatno bi pripreme samog festivala trebale započinjati ranije, iako moram istaknuti da je suradnja Ceha s aktulanom gradskom vlastit i više nego dobra. Mora se uzeti u obzir da novi gradonačenik i njegovi suradnici nisu imali previše vremena oko pripreme festivala. Izbori su završili u lipnju i nova je administracija imala druge prioritete, od rebalansa proračuna, pripeme novog proračuna i brojnih drugih projekata. - rekao je Vlašić.
- Ipak nadam se da interes ugostitelja ove godine neće izostati. Naša suradnja sa zamjenicom gradonačelnika Jelkom Tepšić je iznimno dobra, ali kažem vam, odluka o visini zakupnine kućica je na Gradu, a ne na kolegama ugostiteljima. Grad je taj koji određuje cijenu zakupnine jer i Grad ima svoju računicu isplativosti.- kazao je predsjednik Ceha ugostitelja Dubrovnik Ante Vlašić.
Inače, sukladno javnom pozivu, cijena zakupa kućice sa četiri stola s po četiri stolice iznosi 30 tisuća kuna plus PDV.
Ove godine na Stradunu je planirano postavljanje tek osam kućica za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, te po pet kućica na Pilama i na Gundulićevoj poljani.