U centralnom događaju manifestacije „Gusti od kobasica” jučer je na Grudi u Konavlima napravljena kobasica duga 143,17 metra, među najdužim u Hrvatskoj u zadnje vrijeme. Kobasice su radili članovi Agroturizma Konavle i posjetitelji uz stručno vodstvo dr. sc. Marija Bratulića.
Ova rekordna kobasica izrađena je po originalnoj recepturi, uz dodatak dubrovačke malvasije i začinskog mediteranskog bilja ubranog u Konavlima. Događaj je privukao brojne proizvođače, ali i ljubitelje ove mesne delicije. Nakon izrade kobasica je izmjerena, a potom pečena i degustirana.
Uz pripremu kobasice odvijala se i dodjela nagrada i diploma svim natjecateljima koji su donijeli svoje uzorke domaćih kobasica na ocjenjivanje. U konkurenciji 42 uzorka šampion „Gusti od kobasica 2022.” je Niko Đivanović.
Manifestaciju „Gusti od kobasica” organizirao je Agroturizam Konavle.
dpp
