U hotelu Kompas Dubrovnik otvoren je novi restoran simboličnog imena „Suton”, mjesto koje spaja opuštenu atmosferu, vrhunsku gastronomiju i uživanje u najljepšem dijelu dana; trenutku kada sunce polako tone u more, a večer poprima svoje najljepše nijanse.
Smješten u slikovitom zaljevu, s prekrasnim pogledom na Jadransko more i daleko od gradske vreve, Hotel Kompas nalazi se na jednoj od najatraktivnijih lokacija u Dubrovniku, šetnici u Uvali Lapad. Upravo tamo, gdje šetnica i more u suton dobivaju posebnu čar, nastala je inspiracija za novi gastronomski koncept.
„Suton” je zamišljen kao mjesto susreta, dijeljenja i uživanja u hrani i trenutku. Inspiriran opuštenim načinom života, restoran donosi moderan koncept malih zalogaja kroz pažljivo osmišljene hladne i tople tapase, riblje i mesne specijalitete te kreativne kulinarske interpretacije.
Ponudu dodatno upotpunjuju raznolika vinska karta, kokteli i izbor slastica koje zaokružuju gastronomsko iskustvo.
Uređenje restorana prati priču o sutonu kroz ispreplitanje toplih nijansi terakote i duboke modrine mora i neba, stvarajući elegantan i opušten ambijent u kojem svaka večer prirodno prelazi u nezaboravno druženje.
- „Suton” nije samo novi restoran, već mjesto koje slavi poseban trenutak dana i jedinstven način života. Željeli smo stvoriti prostor u kojem će se posjetitelji opustiti, dijeliti hranu, uživati u vrhunskim okusima i stvarati uspomene na kultnoj terasi hotela Kompas. - izjavila je Nikoleta Kušelj, voditeljica odnosa s javnošću Jadranskih luksuznih hotela.
