Središnja izložba vinskog festivala Dubrovnik FestiWine otvorena je danas u Sunset Beachu, u Uvali Lapad. Izložba će trajati do sutra, a otvorio ju je ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić.
- Danas imamo sreću jer se nalazimo u najljepšoj državi u svijetu, najljepšem gradu na svijetu, a imamo priliku probati ponajbolja naša vina. Mi nismo vinska sila kad govorimo o hektarima, ali jesmo kad govorimo o kvaliteti. Turisti u našu zemlju i dolaze zbog mora, sunca, ljepota, ali i zbog izvrsne hrane i vrhunskih vina. - rekao je Tolušić.
[youtube url="https://youtu.be/qqL5HtNqktg"]
Organizator Festivala župan Nikola Dobroslavić kazao je kako se osim ove izložbe u sklopu manifestacija odvija još puno događaja te je izrazio uvjerenje kako će ona unaprijediti županijsko vinarstvo.
- Dubrovačko - neretvanska županija kao organizator događanja glavnu poruku Festivala pronalazi u daljnjem razvoju vinogradarstva i vinarstva dubrovačkog kraja. Mi imamo najbolja bijela i crna vina, odlučili smo ih približiti javnosti, na dobrom smo putu i hvala vinarima što ovako kvalitetno rade oko vina, te sam siguran da ćemo u budućnosti još više unaprjeđivati ne samo ovaj festival nego cijelo naše vinarstvo. - izjavio je Nikola Dobroslavić.
Gradonačelnik Mato Franković rekao je kako će se Grad Dubrovnik u budućnosti još više davati podršku ovom Festivalu.
- Za Grad Dubrovnik velika je čast i zadovoljstvo da se ovaj peti Dubrovnik FestiWine predstavlja u gradu koji je šampion turizma. Vjerujemo kako Dubrovnik zaslužuje najbolje, a istovremeno vjerujemo kako se to najbolje upravo nalazi u Dubrovačko – neretvanskoj županiji, najbolja vina koja na taj način promiču ne samo grad i županiju nego i cijelu Republiku Hrvatsku. - rekao Franković.
Državni tajnik Ministarstva turizma Frano Matušić objasnio je kako je cilj proizvoditi što više autohtonih vina za njihov plasman u turistički sektor.
- Želja nam je u ministarstvu turizma što je moguće više poticati na proizvodnju autohtonih vina i da se ta vina što je moguće u većoj količini što prije nađu na stolovima naših ugostitelja. Želja nam je da ta vina plasirate u turistički sektor, da u hotelima, u restoranima, svugdje imate priliku ponuditi ono što najbolje znate raditi, jer vina koja su danas pred nama doista su izvrsne kvalitete. - riječi su Frana Matušića.
Tijekom izložbe vina, uz susrete vinskih profesionalaca s vinarima, održat će predavanja i vinokušnje, ali i vrlo atraktivne vinske i kulinarske radionice poput „Gault & Millau“ masterclass radionice japanskog chefa Ippei Uemure i Salona pjenušavih vina – „Sparkling table“.
Izložba se može posjetiti danas do 20 sati te sutra od 13 do 20 sati.