U organizaciji Turističke zajednice grada Dubrovnika te Dubrovačkog simfonijskog orkestra, 1. siječnja s početkom u 12 sati, na Stradunu će se održati tradicionalni Novogodišnji koncert.

Na programu ovogodišnjeg koncerta, koji je ujedno i dio Zimskog festivala, su valceri i polke iz obitelji Strauss, a orkestrom će ravnati maestro Noam Zur. Osim vrhunskog glazbenog događaja, građani će se imati priliku počastiti kamenicama i pjenušcem koje je organizirala Turistička zajednica grada Dubrovnika.

TZ grada Dubrovnika

Olignji, lignje su hrana svih, a delicija većine srednjih i krupnih riba, dok kao mamac služe za lov svih, čak i riba koje preferiraju biljnu hranu. Osim toga, dobro se drže na udici zbog čega je jedan od najčešće rabljenih mamaca za lov svim tehnikama udičarenja. Najučinkovitija je svježa, ali je od početka proljeća do potkraj ljeta takvu teško pribaviti, kupiti ili uloviti. Zato u tom periodu mnogi koriste konzerviranu olignje. Najčešće, a kod nas skoro isključivo, zamrznutu. Međutim, od takvih su puno bolja olignji, ali i lignjuni konzervirani soljenjem.

Konzerviranje solju se uklanjaju većina nedostataka svih svježih i zamrznutih mamaca, kao što su gnjecavost, krv, sluz i ograničen rok trajanja. Osim toga, posoljeni mamci su čvršći od svježih i zamrznutih pa bolje podnose odbacivanja i napade rakova te sitnih riba. Za njihovo čuvanje i transport ne trebaju ni zamrzivač ni posuda s protokom mora… Posoljeni mamci su gušći i teži od svježih i zamrznutih pa brže tonu bez ili s manjim dodatnim utegom. Konačno, ostatak usoljene lignje na kraju ribolovnog dana u istom je stanju kao i prije upotrebe, za razliku od svježe te smrznute pa odmrznute koje će nakon ponovnog zamrzavanja biti dobre jedino za izradu primame.

Kvalitetan usoljeni mamac može se izraditi samo od freških oliganja! Zamrznute pa odmrznute olignje soljenjem se ne mogu učiniti ni dobrim ni trajnim mamcima. Najbolje je soliti velike olignje koje se u drugoj polovini zime najčešće love. No, soliti je teško cijele iole krupnije lignje jer ih prije toga treba očistiti od iznutrice. Soliti ih treba tek nakon što se posve pripreme za mamčenje ili barem kad im se odvoji glava od tijela te tuljak tijela uzdužno razreže.

Postupak pripreme za soljenja je jednostavan. Najprije treba odvojiti glavu i odložiti je na stranu. Zatim valja tijelo položiti na kakvu ravnu plohu i odrezati mu „krila”. Nakon što se uzdužno razreže tuljak, iz njega nožem treba sastrugati utrobu. Potom se može postupiti dvojako. Konzervirati se može cijeli ili tuljak izrezan u bilo koji željeni oblik, odnosno na uzdužne trake, najbolje širine jedan palac jer su takve pogodne za lov pendulom, ali i za naknadno krojenje za lov čekanjem. Krojenje je najbolje obavljati škarama, kuhinjskim ili posebnim za mamčenje.

Nakon što je posve pripremljena lignja se može soliti. Dno plastične posude s poklopce se prekrije barem centimetar debelim slojem krupnom morskom solju. Na nju se polože pripremljeni mamci od tijela lignje i to tako da se ne dodiruju. Zatim se pokriju slojem soli, barem duplo debljim od mamca, pa nastavi sve dok se ne posole svi mamci. Naravno, posljednji sloj je sol. To isto, ali u drugoj kutiji, učini se s glavama lignje, odnosno lignjuna. Nakon što se kutije poklope treba ih staviti na hladno i tamno mjesto, najbolje i hladnjak.

Sol će vrlo brzo početi izvlačiti tekućinu iz mamaca. Povremeno, po potrebi iz posude treba izliti tekućinu, a dodati malo soli. Umjesto toga, soliti se može u posudi na čijem su dnu sitne rupe kroz koje će se cijediti tekućina prikladna za izradu dobre primame. Jasno, takvu posudu treba držati u kakvoj većoj koja nije izbušena.

Na opisano način konzervirani olignji i lignjuni trajat će vrlo dugo, barem do naredne sezone njihovog dobrog lova. Neiskorišteni mamci nakon ribolova ponovo se mogu vratiti u kutiju i pokriti solju. Sol s mamca prije nadijevanja ne treba uklanjati jer će spadanjem u moru svojim bljeskanjem dodatno provocirati ribe.

Povodom božićnih i novogodišnjih blagdana predstavnici Matice umirovljenika Konavle posjetili su i ove godine Dom za starije i nemoćne osobe na Grudi.

„Bilo je zadovoljstvo družiti se sa štićenicima,a uz glazbeni program i pjesmu okupljene potaknuti i na ples. Tom prigodom Matica je uručila Domu prigodne poklone, na čemu je zahvalila ravnateljica Doma Luce Pušić. Predstavnici Matice okupljenima su čestitali predstojeće blagdane,zaželjevši im puno zdravlja i puno ovakvih veselih druženja.” -navode iz konavoske Matice umirovljenika.

DPP

Program dočeka Nove godine u sklopu kojeg će se u naredna četiri dana na jednoj od najljepših pozornica svijeta, onoj na Stradunu, izmijeniti čak 9 izvođača započinje već u subotu. Također, očekuje nas bogat program za djecu i mlade na više lokacija.

Turistička zajednica Grada Dubrovnika, u sklopu Subotnjeg jutra u Gradu i ovog vikenda poklanja svim građanima i posjetiteljima besplatan turistički pregled Grada uz nastup Folklornog ansambla Linđo. Obilazak će se održati s početkom u 10 sati ispred TIC-a Pile, dok će nastup FA Linđo biti u 11:30 ispred crkve sv. Vlaha.

Program za djecu i mlade počinje u 10 sati na platou Lazareta gdje Plesni studio Dubrovnik priprema interaktivni plesni program pod nazivom Zaplešite s nama. U isto vrijeme, Zajednica tehničke kulture Grada Dubrovnika započinje niz radionica koje će se održavati tijekom cijelog vikenda u sklopu Šarene zime u Uvali. Ondje će također za sve prisutne od 13 sati pjevati Mara, Tomo & Ljubica te Ivan & Doris.

U Stanici Sjeverni pol od 14 sati Tintilinići Dubrovnik organiziraju Face painting party, a od 15 sati u šatoru u Našem domu u Mokošici održat će se Čarobna stvaraonica božićnih poklona u organizaciji Eko centra Zeleno Sunce i Eko Omblića. U petoj lađi u Lazaretima, Kazališna družina Kolarin od 18 sati donosi predstavu za djecu Ježeva kućica.

Program dočeka Nove godine tijekom kojeg će se u naredna četiri dana na Stradunu izmijeniti čak 9 izvođača, započinje u subotu u 21 sat koncertom miljenika dubrovačke publike Nena Belana & Mediteran Orchestre.
Nedjelja prijepodne počinje u 10 sati programom za najmlađe u Stanici Sjeverni pol pod nazivom Novogodišnja priča u organizaciji Plesnog studia Lazareti i udruge Le Petit Festival. Ovu nedjelju u điru od Brsalja, preko Straduna do Gundulićeve poljane od 11 do 13 sati za klapsku pjesmu bit će zaduženi Maestrali.

Bogat sadržaj koji priprema Zajednica tehničke kulture Grada Dubrovnika u Uvali Lapad nastavlja se i u nedjelju od 10 sati, a atmosferu će od 13 sati zagrijati bendovi Burning Phoenix i Quake 67. U sklopu programa Čarobni advent u Mokošici održat će se Prirodoslovna božićna stvaraonica u organizaciji Prirodoslovnog muzeja Dubrovnik od 15 do 18 sati, a u 18 sati u petoj lađi Lazareta i u nedjelju igra Ježeva kućica.

Glavni program počinje u 19 sati u Revelinu gdje se će se održati Božićni koncert Gradske glazbe Dubrovnik, a od 20 sati u crkvi Male braće na rasporedu je Božićni pjevački koncert zbora FA Linđo. Za kraj još jednog festivalskog vikenda, od 21 sat na Stradunu, u sklopu programa dočeka Nove godine Sanja, Marinko i Zec pjevaju pjesme grupe Novi Fosili.

Tijekom trajanja festivala, svakog dana od 17 sati pa do posljednjeg noćnog polaska u voznom redu, Libertasovi autobusi voze besplatno na svim linijama u gradskom prometu (uključujući linije 26, 28 i 35), a prometuje i besplatni XMAS BUS  na relaciji A. Kolodvor - Grawe - Pile - Vojnović - P. Lapad, te P. Lapad - Vojnović - Pile - A. Kolodvor.

Također, tijekom trajanja festivala, lapadskom šetnicom prometuje Adventski vlakić, besplatan za sve putnike, a klizalište u Uvali je otvoreno svakim danom od 9 do 22 sata.

Više informacija o svim događanjima dostupno je na internetskoj stranici i društvenim mrežama Dubrovačkog zimskog festivala, ali i na Kalendaru događanja Grada Dubrovnika.

Marketing

Biciklistički klub Konavle i ove godine organizira, sada već tradicionalni, 5. uspon na Sniježnicu na Staru godinu, 31.12. te poziva sve ljubitelje bicikliranja, planinarenja, pješačenja i boravka u prirodi da im se pridruže na ispraćaju Stare godine.

Polazak za bicikliste je u 8 ispred vatrogasaca na Zvekovici (ex željeznička postaja), a novost je da u usponu ove godine mogu sudjelovati i vozači sa cestovnim biciklima. Bicikle će moći ostaviti u Kuni Konavoskoj kao i svi ostali koji planiraju nastaviti pješice do vrha. Zajedničko okupljanje i polazaka za bicikliste i planinare na uspon iz Kune je u 10 sati.

Nakon silaska biti će organizirano prigodno druženje u prostorijama kluba na Zvekovici (ex željeznička postaja). Potrebno je ponijeti prikladnu odjeću i obuću (čvrste tenisice ili gojzerice, toplu slojevitu odjeću, vjetrovku, rezervnu majicu), dovoljne količine vode i hrane za okrepu na vrhu.

Potvrdu svog dolaska kako bi događaj što bolje organizirali možete poslati u inbox na facebook stranici BK Konavle ili na mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..

Prvih 20 prijavljenih očekuje poklon majica i sportska torbica BK Konavle.

U slučaju loših vremenskih uvjeta na vrijeme ćete biti obaviješteni o promjenama.

DPP

U ovo posebno blagdansko vrijeme dubrovački tenor Stijepo Gleđ Markos donosi novi singl duhovne glazbe. "Psalam 18" u njegovoj izvedbi već dugo vremena plijeni pozornost publike koja je u ovoj pjesmi osjetila ozračje mira.

Snaga interpretacije koju Markos na poseban način izvodi prateći sebe na gitari u novom video spotu gledatelju dočarava stalnu težnju čovjeka za Božjom ljubavi. U nježnoj vokalnoj izvedbi Markos dopušta da poput bogate orkestralne pratnje ljepota Božje Riječi i melodije dočaraju blizinu nebeske ljubavi.

Novi singl Markos objavljuje u produkciji Aria Artis. Video je snimljen na konavoskim brdima a potpisuje ga Unique Films i Mišo Sorić dok je prekrasne snimke iz zraka napravio Nikša Radičević.

DPP

Na Božićno večer policijski službenici Postaje prometne policije Dubrovnik, posjetili su štićenike Doma umirovljenika u Dubrovniku. 

Uz čestitke za sretan Božić, svim djelatnicima i korisnicima Doma poželjeli su puno zdravlja i blagostanja. Ovom gestom željeli su ih malo razveseliti i pokazati im da nisu sami i zaboravljeni. 

Uz tople čestitke, policijski službenici darovali su im i domaće kolače.

DPP

Tradicionalni božićni koncert koji se od 1991. godine neprekidno održava u ckrvi Male braće na isti dan, 27. prosinca, i ove će godine okupiti orkestar, dubrovačke zborove i klape. Početak koncerta je u 20 sati.

Na koncertu koji nosi naziv „Radost svijetu“ nastupit će Dubrovački simfonijski orkestar, Mješoviti zbor Libertas, Dubrovački komorni zbor, Zbor Blasius, Mješoviti katedralni zbor, Klapa Kaše, Klapa Kolafjaka, sopranistice Marija Kristina Tomić i Paulina Đapo i mezzosopranistica Laura Hladilo Kocković, dok će koncertom ravnati Maja Marušić, Viktor Lenert i Frano Krasovac.

Na programu su tradicionalne pučke božićne pjesme i napjevi, pa će tako publika moći poslušati tradicionalne „Veselje ti navješćujem“, „Kyrie Eleison“, „Na očice se tvoje“, „Radujte se narodi“; „Djetešce nam se rodilo“, „Narodi nam se kralj nebeski“, „U sve vrijeme godišta“ kao i brojna druga prigodna djela. Ulaz na koncert je slobodan.

R.R.D.

Tradicionalno za Badnji dan, Folklorni ansambl Linđo i Gradska glazba Dubrovnik u podne su kolendali ispred zgrade gradske uprave Grada Dubrovnika, gdje ih je dočekao gradonačelnik Mato Franković sa suradnicima te čestitao okupljenima Badnji dan i uputio lijepe želje za nadolazeće blagdane.

- Sjetimo se danas i onih koji nemaju obiteljskog doma. Neka božićni duh uđe u njih i u nas, da im uvijek budemo na pomoći. - poručio je gradonačelnik Franković upućujući svima iskrene čestitke za Božić.

DPP

Zamjenica župana Žaklina Mrević i pročelnica UO za društvene djelatnosti Jelena Dadić u pratnji zamjenika načelnika Općine Konavle Iva Radonića obišle su danas povodom božićnih i novogodišnjih praznika korisnike Doma za starije i nemoćne osobe Konavle na Grudi.

Uz prigodan program zamjenica je ovom prilikom ravnateljici Luci Pušić uručila poklon kao i božićnu donaciju u iznosu od 10 tisuća kuna.

DPP

Na Stradunu je održan defile „Moto Mrazova” u organizaciji Moto kluba Libertas riders. Veseli „Moto Mrazovi i Mrazice” dijelili su djeci bombone i druge slatkiše.

I ove godine posjet „Moto mrazova” Stradunu imao je humanitarnu namjenu te su sredstva prikupljena od donacija namijenjena liječenju jedne naše teško oboljele sugrađanke.

D.M.

U stalnim postavima Kulturno - povijesnog, Pomorskog i Etnografskog muzeja postavljen je multimedijalni rad „Tko si?” umjetnice Ivane Pegan Baće, koji će se moći vidjeti do 20. siječnja 2020. godine.

Multimedijalnim radom „Tko si?”, kojeg čine jedan audio i dva video rada te jedan poetski objekt, Ivana Pegan Baće ulazi u prostore Dubrovačkih muzeja: Kulturno - povijesnog u Kneževom dvoru, Pomorskog u tvrđavi sv. Ivana, Etnografskog u žitnici „Rupe“ te Prirodoslovnog muzeja. Intimističke radove postavlja u suodnos sa zatečenom situacijom zasićenom povijesnim slojevima, muzejskim predmetima i njihovim interpretacijama. Koncepcija je jednostavna:  postaviti svaki rad na drugom mjestu, odnosno u drugom muzeju,  "ubaciti se" na mjesto onoga čega nema ili što je posuđeno, prepušteno, dato nekom, poslano na popravak, oporavak, po novi život ili je iz nekog drugog razloga negdje drugdje, što je ujedno i osnovna tema izloženih radova.

Radi se o prvom gostovanju suvremenog umjetnika koji intervenira u zadane postave Dubrovačkih muzeja, otvarajući pitanja mogućnosti dijaloga između tradicionalnog i suvremenog, privatnog i javnog, muzeološkog principa aktualizacije muzejskih zbirki te razvoja publike.
Projekt je podržan sredstvima Grada Dubrovnika.

Ivana Pegan Baće diplomirala je 1996. na kiparskom odsjeku Akademije likovnih umjetnosti u Zagrebu. Članica je HZSU, HDLUDU i ARL. Od 1998. živi i radi u Dubrovniku.

U svom radu koristi jezik, pismo, govor i glas izražavajući se u medijima umjetničke knjige, poetskih objekata te audio i video radova. Kako kroz dnevničke zapise, fragmentarne tekstove, poeziju, kratke priče i gramatičke pitalice tako i kroz vizualne i zvučne radove (spoken word) vlastitim glasom ispituje načine na koje se subjekt konstituira, usredotočujući se na emocionalni, mentalni i glasovni potencijal prekoračivanja društvenih konvencija i ustaljenih granica.

L.V.