Turistička zajednica Općine Dubrovačko primorje organizirala je prigodnu uskrsnu radionicu penganja jaja i pletenja pomica u Zavičajnoj kući Dubrovačko primorje. Radionicu su vodili Nina Smokvina i Nikša Sekulo koji su svoje stečeno znanje prenijeli kako onim najmlađim tako i svim ostalim zainteresiranim.

Oduševljenje stečenim znanjem nisu krili oni najmlađi sudionici radionice koji su svoja pengana jaja i ispletene pomice ponijeli doma za uspomenu.

Kakva je bila atmosfera na današnjoj radionici u Dubrovačkom primorju možete pogledati u fotogaleriji.

dpp

Gradonačelnik Grada Dubrovnika Mato Franković primio je danas istaknutu hrvatsku dramsku autoricu Tenu Štivičić. Prijemu je nazočio i ravnatelj Kazališta Marina Držića Paolo Tišljarić. Nagrađivana suvremena dramaturginja Štivičić boravi u Dubrovniku povodom premijere predstave “Krijesnice” koja će održati u dubrovačkom teatru 22. travnja. Tematika predstave, čija je autorica teksta upravo Tena Štivičić, usredotočena je na kretanje i snalaženje ljudi u određenom vremenu, međusobna susretanja i utjecaj istih na sudbinu.

Ovom je prilikom gradonačelnik Franković izrazio dobrodošlicu zagrebačkoj umjetnici koja već dugi niz godina živi i djeluje u Ujedinjenom Kraljevstvu, točnije u Glasgowu. Posebice se osvrnuo na predstavu “Krijesnice”, istaknuvši kako se nada velikom odazivu publike koja će još jednom imati priliku uživati u prepoznatim ostvarenjima za koja su zaslužni cijenjeni domaći autori, poput Tene Štivičić.

Sudionici sastanka razgovarali su i o aktualnim okolnostima u svijetu, posebice onim na Istoku Europe koja su znatno utjecala i na kulturna događanja. Dotaknuli su se i tema poput razvoja filmske industrije koja iznimno doprinosi oblikovanju pozitivnog imidža destinacije te privlačenju stranih produkcija u grad.

Jedna od najznačajnijih hrvatskih suvremenih autorica u ovoj je prigodi iskazala oduševljenje interaktivnom kulturno – umjetničkom scenom Dubrovnika, čiji je sadržaj raznolik i osebujan, zaključila je.

Tena Štivičić dramska je spisateljica koja već dvadesetak godina nastanjena u Ujedinjenom Kraljevstvu. Po završetku studija dramaturgije na Akademiji dramske umjetnosti u Zagrebu otisnula se u svijet i nastavila obrazovanje na Goldsmiths Collegeu u Londonu gdje je magistrirala dramsko pismo. Tena Štivičić od samih je spisateljskih početaka svoje vidike proširivala na međunarodnim radionicama i susretima za pisce, ističući se spremnošću na sudjelovanje u međunarodnim projektima. Uspjeh dramskih djela Tene Štivičić ovjeren je brojnim nagradama i priznanjima u Hrvatskoj i inozemstvu, a tema kojoj posebno posvećuje pozornost jest preispitivanje problematike današnjice.

dpp

Povodom 355. obljetnice dubrovačkog potresa iz 1667., Udruga „Dva skalina“, Dubrovački muzeji i izdavačka kuća Ibis grafika večeras, u srijedu, u 19 sati u Kneževu dvoru organiziraju prigodan program humanitarnog karaktera pod nazivom „Velika trešnja u Dvoru“.

Tim povodom prvi puta u Dubrovniku bit će predstavljen roman „Treći ključ“ autora Vedrana Mezeija, dok će predavanje „Ljudi i Grad u vrijeme Velike trešnje 1667.“ održati dr. sc. Ana Prohaska Vlahinić uz 3D animaciju potresa.

U popratnom dijelu programa nastupit će duo Lingua Franca, a bit će upriličena i degustacija vina vinarije Zoro te promotivna prodaja knjige „Treći ključ“ i suvenira obrta „Basta mi“.

Sav prihod namijenjen je Udruzi roditelja djece s poteškoćama u razvoju i osoba s invaliditetom „Dva skalina“.

Voditeljica programa je Suzi Sokol, a ulaz je slobodan i nije se potrebno prethodno najavljivati.

dpp

Temperature priobalnog mora na cijelom jugu Jadrana su oko 15 stupnjeva Celzijevih što omogućava bujanje tijekom zime zamrlog biljnog i životinjskog života u plićacima i potiče migraciju morskih organizama za hranom iz većih k manjim dubinama. No, većina riba će se kopnu posve primaknuti tek kad sredinom lipnja temperatura mora u plićacima bude 20 - 21 stupanj.

Dok se to ne dogodi uz obalu je najisplativije loviti na dubinama od 10 do 12 pa od 25 do 30 metara, na mješanim pjeskovito - stjenovitim terenima s poljima posidonije, izloženim kurentima koji donose obilje hrane. Takvih terena je najviše u malim uvalama sa strmim kamenitim obalama. Na njima se mogu očekivati ulovi sarka, pica, fratra, škrpine, krupnih pauka, ovrate.

S obale, navedene dubine najlakše je dosegnuti pomoću „surfcasting“ pribora za daleko bacanje, ali na terenima koji brzo poniru se može loviti i kraćim odbacivanjem „beach“ te ostalim štapovima kraćeg dometa, najbolje s progresivnim paraboličnim djelovanjem. Ma koje vrste bio, štap treba biti dovoljno robustan. Kad se lovi na nemirnom moru preporučuje se štap težine bacanja 150 do 250 grama, za lov u blago uzburkanom moru idealan je onaj težine bacanja 80 do 120 grama, dok je za lov u mirnom moru prikladan i štap težine bacanja od 30 do 80 grama.

Bez obzira koji se štap koristio, na njega je najbolje montirati „surf“ rolu veličine 7.000 do 10.000 napunjenu osnovnom najlonskom strunom promjera 0,25 mm. Preporučljivo je na osnovnu strunu produžiti „shock leaderom“, ublaživačem udara od najlona promjera 0,50 do 0,60 mm. Dužina mu mora biti barem kolika je dužina štapa, a za vrlo daleko bacanje i lov po izrazito nemirnom moru ona može biti i do 15 metara. Postoji li mogućnost ulova krupnih riba poput podlanica, neophodno je koristiti deblju osnovnu strunu, najbolje promjera 0,40 mm, ali u tom slučaju ublaživač udara nije potreban.

Za razliku od osnovne strune, završnjak je najbolje u cijelosti izraditi od „FC“, fluorougljične strune. Time se zbog njegovih mehaničkih osobina smanjuje rizik od zapetljavanja, a on je i otporniji na habanje od najlona, što je veoma važno zbog trenja završnjaka o pijesak i vrlo moguće o stijene. Promjeri dijelova završnjaka moraju biti rezultat kompromisa, postignutog nakon nekoliko testova, između lakoće i jačine kako bi jamčio optimalnu sigurnost ulova i isključio mogućnost zapetljavanja.

Još je važnije da konstrukcija završnjaka bude što više prilagođena uvjetima mora i izgledu lovnog terena. Kad se lovi u jakom kurentu najprimjereniji je završnjak tipa „očenaš“, „pater noster“. Takav završnjak može imati različiti broj, raspored i dužinu priveza, ovisno o mnogo čemu.

Univerzalni, prikazan na prvom crtežu, ima dva priveza međusobno razmaknuta pola metra, s tim da je donji spojen 5 cm poviše spoja olovnice. Dužina priveza treba biti 20 cm, a debljina 0,25 mm. Na njihove krajeve je najbolje postaviti udice širine luka 10 do 15 mm.

Čeljusti sarka su snažne s gusto zbijenim jakim zubima. Takvoj usnoj šupljini najbolje odgovaraju što tanje, ali što jače udice, najbolje kovane te sa u stranu zakrivljenim vrhom. Dobro je ako im je vrat dugačak, kako bi se izbjegao susret strune i opasnih zubi sarka. Što se tiče oblika, osim „Crystal“, univerzalnih za lov uz obalu, odlične su i udice oblika „Limerick“, ali i „Octopus“ te ostale s vrhom povijenog k vezištu. Ako se kao mamac koriste sitni crvi, bolje je koristiti udice s ušicom, jer olakšavaju klizanje mamca po struni, uz očuvanja njegova integriteta.

Za lov po uzburkanom moru i u jakom kurentu najprikladniji je završnjak prikazan na drugom crtežu. Inače, taj završnjak, poznat je kao „short arm“. Njegov privez koji nosi udicu treba biti dugačak 80 cm, dok predvez na čijem je kraju olovnica može biti dugačak do dva metra.

„Long arm“, završnjak s izrazito dugačkim privezom udice, prikazan na trećem crtežu, najbolje je rješenje za lov u uvjetima mirnog mora te na terenima gdje su ribe opreznije zbog intenzivnog lova. Njegov dugačak privez omogućava kretnje mamca, što je iznimno važno u mirnom moru jer riba nema vremena proučiti mamac koji ne miruje. Zbog toga se privez ovog završnjaka može izraditi i s dvije udice na način da privez pri kraju ima „brk“, dva kratka priveza. To rješenje omogućava istovremeni ribolov s dva različita mamca te njihovu što prirodniju i veću pokretljivost.

Uspješno se loviti može i sa završnjakom namijenjenim ciljanom lovu ovrate, s kliznom olovnicom na osnovnoj struni, ali on češće zapinje od opisanih. No, bez obzira koje konstrukcije završnjak bio, svi njegovi spojevi predveza trebaju biti pomoću vrtilica, a spojevi olovnice i završnjaka s osnovnom strunom pomoću kopči.

Kad se lovi „long arm“ završnjakom neophodno je brzo kontrirati i izvlačiti kako bi se smanjila mogućnost zapinjanja priveza za dno i njegovog zaplitanja za ostatak pribora.

Turistička zajednica grada Dubrovnika predstavila je ovogodišnji program manifestacije „Uskrs u Primorju”. Manifestacija će se održati u dubrovačkim Gornjim selima, 9. te 10. i 23. travnja. Ovogodišnje izdanje obuhvaća brojna događanja koja će oživjeti dubrovačka Gornja sela i obogatiti turističku ponudu grada Dubrovnika. Kroz tri dana raznovrsnih događanja posjetitelji će upoznati mogućnosti aktivnog boravka u prirodi, gastronomsku ponudu lokalnih OPG -ova, prigodnu prodaju autohtonih domaćih proizvoda, živuće, ali gotovo zaboravljene obrte, običaje te seoske igre.

Otvorenje manifestacije je u subotu 9. travnja na Lokvi na Gromači s početkom u 16 sati kada je organizirana prigodna prodaja autohtonih domaćih proizvoda, radionica pletenja pomica, maslinovih grančica i penganja jaja u organizaciji Udruge Deša, ali i nastup FA Linđo te Klape Subrenum. Prvog dana manifestacije, u 14:30 sati, organizirana je i pješačka tura uz stručno vođenje „Putevima naših predaka” za koju se potrebno prethodno prijaviti na email Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Drugog dana, 10. travnja u 15 sati počinju nagradne seoske igre za djecu, žene i muškarce uz pratnju DJ Vjeverice, dok je u 17 sati dodjela nagrada i koncert Matka i Brane.

U Domu mladeži Orašac, 23. travnja u 10 sati, organizirana je prezentacija Iris Lobaš Kukavičić i Lucije Emmanuele pod nazivom „Priča o suhozidima” te dječji program na Osojniku od 15 sati, a koji sadrži kreativne radionice, uskršnje dječje igre s animatoricom Tonkom Balonkom te nastup Plesnog studia Lazareti i KUD Sv.Juraj Osojnik.

Posebna gurmanska poslastica očekuje Vas u domaćinstvima Gornjih sela u 9. i 10. travnja, 16. do 18. travnja te 23.i 24. travnja gdje su vrijedni domaćini Seoskog domaćinstva Musladin, Agroturizma Laptalo, Izletišta Koraćevo, Konobe Knez te OPG -a Dubelj pripremili promotivne menije od 200 kuna po osobi. Osim gastronomske ponude, Izletište Koraćevo nudi i aktivnosti kao što su vožnje quadovima i baggyima po promotivnim cijenama, a Agroturizam Laptalo u svojoj ponudi nudi i radionicu penganja jaja. Potrebno je prethodno napraviti rezervaciju.

Za sva događanja organiziran je besplatan prijevoz.

dpp

Cafe bar Code u Župi dubrovačkoj (Put Sima Savinovića, Čibača) 10. travnja organizira humanitarni turnir u pikadu za Gogu Knego. Početak turnira je u 18:30 sati, a prijave se mogu izvršiti na broj 095 561 2867 ili pri samom dolasku. Kotizacija je 100 kuna.

Ovaj župski kafić slavi osmu godišnjicu pa će u petak nastupiti Matko i Brane te subotu DJ sp.icy, a na zabavi će se također prikupljati donacije. Goge i njena majka Magda i same će doći u petak kako bi popratile nastup svojih prijatelja Matka i Brane koji im često pomažu u prikupljanju donacija za terapiju.

dpp

Danas je krenuo prvi brod za Lokrum, a sudeći po redu koji se stvorio ispred prodajnog mjesta karata u Portu, u Javnoj ustanovi Rezervat Lokrum mogu očekivati dobru sezonu.

Inače, Javna ustanova Rezervat Lokrum uvela je godišnji pokaz za stanovnike Dubrovnika po cijeni od sto kuna, kao i godišnji pokaz za stanovnike drugih dijelova Dubrovačko – neretvanske županiji po cijeni od 150 kuna. Također djeca do 16 godina starosti s područja cijele Županije dubrovačko – neretvanske ostvaruju pravo na besplatan prijevoz i povratak s Lokruma.

dpp

Privremena pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje, kulturu i sport Ana Čeović primila je danas u Palači Ranjina učenike 3. razreda Osnovne škole Stjepana Radića iz Metkovića i njihovu učiteljicu.

Učenici trećih razreda u sklopu obrazovnog procesa uče o svom kraju i svojoj županiji, a metkovski trećaši u Palaču Ranjina su stigli po obilasku Mosta Pelješac.

Stoga su odmah željeli podijeliti svoje spoznaje o prometnoj povezanosti juga Hrvatske, a pokazali su i izvrsno poznavanje ustroja županije. Posebno su iskazali interes za poslove koje obavlja župan i njegovi suradnici. Privremena pročelnica Čeović učenicima je na zanimljiv način približila funkcioniranje Županije kao institucije te im je uručila knjige na dar kao podsjetnik na posjet Županiji.

dpp

Na inicijativu predstavništva Hrvatske turističke zajednice u Sloveniji i u suradnji s Turističkom zajednicom grada Dubrovnika, a s ciljem promocije hrvatske gastronomske ponude u ponedjeljak je u ljubljanskom restoranu „Strelec” kod svog kolege chefa Igora Jagodica gostovao chef s Michelinovom zvjezdicom Marijo Curić iz restorana „360” iz Dubrovnika.

Gastronomija je kao turistički proizvod izvrstan kanal za promociju cijele destinacije, u ovom prilici grada Dubrovnika.

- Nakon dvije duge pandemijske godine u kojima smo bili uskraćeni za ovakva okupljanja i događanja, iznimno sam sretna što su posjetitelji imali priliku uživati u ovakvom događaju, spoju izvrsne gastronomije i prezentacije turističke ponude grada Dubrovnika. - rekla je direktorica Turističke zajednice grada Dubrovnika, Ana Hrnić.

- U Sloveniji želimo Hrvatsku pozicionirati kao cjelogodišnju destinaciju bogate i raznolike ponude stoga nas iznimno smo veseli da je došlo do ove suradnje. Predstavljanje hrvatske turističke ponude kroz vrhunsku gastronomiju idealan je način da se približimo slovenskoj publici. Povezivanjem slovenskog i hrvatskog chefa još jednom smo dokazali da zajedničkim snagama stvaramo priče koje će zasigurno ostati u lijepom sjećanju svim gostima. - naglasila je Metka Bradetić, direktorica predstavništva Hrvatske turističke zajednice u Sloveniji.

Vlasnica Kaval grupe Dada Jerovšek, pod čijim okriljem restoran „Strelec” već dugi niz godina stvara svoju priču. Slaže se da kuhinja nadilazi granice te spaja.
- Kada se spoje znanje i predanost dva tako vrhunska chefa kao što su to chef Marijo i chef Igor, tada je ishod samo jedan i to čarobna večer najboljih kulinarskih kreacija. Time dokazujemo da zajedno možemo više. - zaključuje.

- Već sam neko vrijeme razmišljao o tome da chefa Marija Curića pozovem u Sloveniju jer ga, koliko znam, slovenska publika još nije imala prilike upoznati. Iznimno sam sretan što je do suradnje došlo jer one uvijek otvaraju nove horizonte i nama, profesionalnim chefovima daju poticaj za daljnji rad. - rekao je chef Igor Jagodic.

- Bila mi je velika čast predstaviti restoran 360 u Ljubljani i kuhati s kolegom Igorom Jagodicem. Ovo je prvo predstavljanje naše kuće na slovenskom tržištu i zahvaljujem se Turističkoj zajednici grada Dubrovnika na pozivu i organizaciji. O našim jelima neka govore cijenjeni gosti. - zaključio je chef Marijo Curić.

Slovenski turisti ostvarili su 6.332 dolaska te 24.205 noćenja u 2021. godini, odnosno sedam posto više u dolascima i 46 posto više u noćenjima u odnosu na rekordnu 2019. godinu.

dpp

Prigodnim uskrsnim poklonima učenici i djelatnici Medicinske škole Dubrovnik u suradnji s Turističkom i ugostiteljskom školom Dubrovnik uz Svjetski dan zdravlja zahvalili su se djelatnicima svih odjela dubrovačke Opće bolnice na svakodnevnom radu i trudu s ciljem poboljšanja zdravlja svih građana.
Medicinska škola Dubrovnik upravo danas obilježava Dan škole te su ove godine odlučili svoju pažnju posvetiti medicinskim djelatnicima koji svakodnevno skrbe o našem zdravlju i prigodnim poklonima im zahvaliti.

- Došli smo na ideju zahvaliti se svima, a u tome nam je pomogao i našu inicijativu odmah prihvatio i ravnatelj Turističke i ugostiteljske škole Antun Perušina. Pripremili smo pince, jaja, domaće kolače uz kartice zahvale s logom dviju škola koje su naši učenici podijelili svim odjelima u bolnici. – izjavila je ravnateljica Medicinske škole Dubrovnik Marijana Bekić Kulić.

dpp

Hotel Supetar u Cavtatu tvrtke Jadranski luksuzni hoteli ovoga ljeta će otvoriti svoja vrata kao novoobnovljeni heritage boutique hotel. Investicija vrijedna gotovo 2 milijuna HRK po sobi uključuje temeljitu obnovu hotela koji je prije rekonstrukcije imao tri zvjezdice.

Radovi na obnovi Hotela Supetar u Cavtatu odvijaju se planiranom dinamikom, te će se nakon potpune i opsežne rekonstrukcije hotela tijekom ljetnih mjeseci otvoriti s potpuno novim izgledom kao Heritage hotel visoke kategorije. U sklopu investicije planirana je i suradnja s jednim od vodećih svjetskih brandova kako bi se Hotel Supetar našao na prestižnoj listi ekskluzivnih boutique hotela u kojem je postignut spoj povijesnog šarma, poštivanja bogate kulturne baštine i modernog luksuza dizajniranog za najzahtjevniju klijentelu koja cijeni privatnost i ekskluzivnost.

Smješten u originalnoj trokatnoj privatnoj vili iz 1920.-ih godina, na cavtatskoj rivi, s pogledom na otvoreno more i cavtatski zaljev, nakon potpune obnove, Hotel Supetar raspolagat će sa 16 elegantnih i individualno dizajniranih soba.

Izgrađen u tipičnom tradicionalnom stilu, s bujnim mediteranskim vrtovima i prozračnim, prostranim prostorima, interijere Hotela Supetar krasit će eklektična mješavina vintage namještaja i privlačnih arhitektonskih i art deco detalja.

Novi hotel imat će i bazen koji će se biti smješten u južnom dijelu hotela okružen bujnim mediteranskim vrtom te lounge bar.

Posebna pažnja posvetit će se gastronomiji, pa će hotel imati restoran s mediteranskim specijalitetima gdje će se autentična jela posluživati u romantičnom al fresco ambijentu s otvorenom terasom, a novootvoreni Wine club nudit će selekciju najboljih vina uz izbor odabranih specijaliteta.

Od dodatnog sadržaja, Hotel Supetar nudit će kompletnu 24-satnu concierge uslugu.

Ulaganjem u temeljitu obnovu hotela Supetar, Jadranski luksuzni nastavljaju s poslovnom politikom kontinuiranog investiranja u kvalitetu i u repozicioniranje svojih hotela, a samim tim i podizanjem vrijednosti destinacije.

zm

Dubrovački akvarij koji je dio Instituta za more i priobalje Sveučilišta u Dubrovniku dobio je certifikat „Friend of the Sea” (Prijatelj mora). Riječ je o certifikatu koji se dodjeljuje u sklopu istoimenog projekta čiji je nositelj World Sustainability Organization, međunarodna nevladina organizacija čija je misija promicanje zaštite okoliša. Uz pulski, dubrovački akvarij drugi je hrvatski akvarij koji je nositelj ovog certifikata.

Za dobivanje ovog certifikata akvariji moraju zadovoljiti više uvjeta koji uključuju robusnu održivu politiku, gospodarenje otpadom i društvenu odgovornost kao i održavanje godišnjih obrazovnih tečajeva za svoje posjetitelje. Certifikat ujedno osigurava najviše standarde za dobrobit životinja te onemogućuje lov na sisavce, osim uz posebne iznimke. Naglasak je na zaštiti mora i održivom djelovanju ustanova čime se opravdava opis iz naziva certifikata - prijatelj mora.

- Namjeravamo poticati bolji uvid u ekologiju morskih organizama i povezane probleme nastale globalnim zagrijavanjem, otpadom i kontaminacijom oceana, a "Friend of the Sea Certified" vidimo kao smjer u kojem želimo da Dubrovački akvarij ide, kako bi ispunio naše ciljeve održivog upravljanja. – izjavio je ravnatelj Instituta za more i priobalje dr. sc. Nenad Antolović.

Svaki akvarij može imati ključnu ulogu u obrazovanju javnosti o zaštiti mora i podmorja, a cilj projekta „Friend of the Sea“ na globalnoj razini je oformiti referentni popis na temelju kojeg posjetitelji, turisti pa i stručnjaci mogu izabirati akvarije prema razini njihove brige za podmorje, ekologiju i očuvanje vrsta. Nositelji certifikata „Friend of the Sea“ uz dubrovački akvarij su Akvarij AquaRio u Brazilu, Lake District Coast Aquarium u Ujedinjenom Kraljevstvu, Aquarium Rubrum u Italiji i hrvatski Aquarium Pula.

dpp